Agro News Pariwisata

Pengabdian ITB STIKOM Bali : Penguatan Pemasaran Kopi Arabika KT. Triguna Karya Kintamani

Bangli – Bali dikenal dengan keindahan alamnya hingga menjadi destinasi wisata dunia. Selain itu, Bali juga memiliki berbagai komoditas pertanian yang tidak kalah populernya, salah satunya adalah kopi. Kopi arabika Kintamani yang dibudidayakan di Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, sudah dikenal luas hingga ke benua Eropa. Dengan citarasanya yang khas citrusy, kopi arabika Kintamani telah memiliki sertifikat Geographical Indication.

Institut Teknologi dan Bisnis STIKOM Bali melalui pengabdian internalnya pada 17/6 kepada anggota kelompok usaha tani Triguna Karya di Kabupaten Bangli, menemukan beberapa permasalahan dan kendala yang dihadapi anggota kelompok, yaitu masalah pasar dan pembukuan internal kelompok.

Dr. I Gusti Ayu Widari Upadani selaku Ketua Pengabdian mengatakan, “Dalam pengabdian ini, kami melihat Kelompok Usaha Tani Triguna Karya memiliki permasalahan yang cukup klasik, yakni masih menggunakan cara penjualan yang konvensional. Padahal, di era digital ini, setiap orang sudah punya handphone, jadi kita juga harus fokus pada pemasaran digital sebagai strategi utama memperkenalkan produk pada pasar global.”

Selain pemasaran, administrasi yang sehat juga merupakan kunci keberhasilan dari sebuah usaha. Administrasi pembukuan yang modern berbasis aplikasi sangat efektif dan efisien dalam menjaga keakuratan data yang dimiliki oleh kelompok usaha. “Kami juga melihat manajemen usaha serta pembukuan yang dimiliki oleh Kelompok Usaha Tani Triguna Karya masih sangat manual sehingga keakuratan data masih sering terabaikan. Ini merupakan ancaman yang serius bagi perkembangan usaha,” ujar Dosen Program Duall Degree International Class ITB STIKOM Bali ini.

Dalam kegiatan pengabdian ini, ITB STIKOM Bali menggunakan metode survei, pendampingan atau pelatihan, teori dan praktik, serta diskusi tanya jawab. Pelatihan diberikan kepada pengurus dan anggota kelompok yang terpilih sebanyak 10 orang, dengan harapan mereka akan mentransfer ilmunya kepada anggota lain. Tim pelaksana pengabdian terdiri dari Dr. I Gusti Ayu Widari Upadani; Kadek Surya Adi Saputra, S.Kom., M.Kom.; Gusti Ngurah Aditya Krisnawan, S.S., M.Hum.; Ayu Chrisniyanti, S.Kom., MBA.; I Nyoman Suraja Antarajaya, S.E., M.MSI., serta dibantu oleh 2 orang mahasiswa.

Kelompok Usaha Tani Triguna Karya merupakan salah satu kelompok subak abian yang fokus pada pengolahan kopi arabika. Kelompok ini memiliki anggota sebanyak 81 orang yang sebagian besar memasarkan kopi dalam bentuk kopi beras (green beans), kopi sangrai (roasted coffee), serta kopi bubuk (ground coffee). Dalam kesempatan ini, ITB STIKOM Bali juga akan membantu membuatkan web profil sebagai modal promosi secara online sehingga menjadi lebih efisien. DS.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *